ドイツ風パンケーキが食べれる純喫茶MOTHER COFFEEへ行ってきました。

どーも。

少し前の事ですが、ちょっと変わったパンケーキがあるということで、妻と2人 早起きして純喫茶MOTHER COFFEE（マザーコーヒー）というカフェへ行ってきました。

純喫茶MOTHER COFFEE（マザーコーヒー）の詳細

所在地：沖縄県中頭郡北中城村瑞慶覧588

TEL：050-5265-6013

営業時間：07:00～17:00

定休日：木曜日

マザーコーヒーへのアクセス

隠れ家カフェのような一軒で、大通りから路地に入り外人住宅地の奥まったところに店はあります。

駐車場は狭い上にお客さんの車でいっぱいでしたが、従業員の方が親切で「路駐してください」と誘導してもらいました。

マザーコーヒー店内とパンケーキ

外人住宅を改装した白いお店は、オシャレでちょっと海外に来たような気分。

内装も落ち着いた雰囲気でリラックスできます。

お客さんの半数以上は米軍基地の外国人で、カップルや家族連れの人が多い感じがします。

MOTHER COFFEEのパンケーキはダッチ・ベイビーと言ってドイツ生まれのパンケーキ。

生地のくぼみに具材がトッピングされてるのが特徴です。

メニュー表はユニークですね。

様々な種類のダッチ・ベイビーがあって、何を注文するか迷います。

大きく分けて、おかず系とデザート系があるので、今回はおかず系のベーコン、デザート系のチョコバナナを注文しました。

とても美味しそう！

見た目がオシャレなのでインスタ映えしそうです。笑

パンケーキの生地の外はカリカリとした食感ですが、中身はモチモチでクレープのような食感。

いい意味で期待を裏切られました。

生地は甘くないので、おかず系のベーコンにも相性抜群。

あっという間に完食してしまいました。

最後にコーヒーもテイクアウト。

スタッフの方はずっと笑顔で親切に対応してもらえ、居心地のいいお店でした。

また早起きして食べに行きたいな〜。